参巴臭豆

材料a,葱头仔10粒,蒜头4辨,香茅3支,马来戔适量,黃姜一吋,一起搅伴.
材料b:红辣椒10條,辣椒干8條,一起搅拌.                                                                                
 虾米适量 搅伴。                                                                                                                                
 调味料:盐一小匙,糖一大匙,阿参哥一大匙水适量。                                                                      
 材料c:臭豆,猪內半斤切成丁。                                                                                                        
 做法:先將虾米炒香再放入材料a爆香 ,  再加入材料b炒香放入调味料。                                
  (已经是一碗香香的参巴虾米啦   !  )                                                                                             
  將适量的参巴虾米放入炒锅中加入猪肉丁炒熟再加入臭豆即可。                                    
(自己再调调味呀!)