2012年12月15日星期六

黄梨饼

谢谢苏联妈妈食谱
 黄梨饼
材料.a
面粉320g
糖粉30g
牛油230g
牛奶粉60g
蛋黄30g
水1T
材料b
蛋黄1-2粒

做法
把全部粉类过筛后加入以切成小块的牛油,用手把粉类和牛油摩擦均匀后加入蛋黄和水.放入冰箱冷藏20分钟.拿出面团放入模形里按                    
出5cm长放入黄梨馅抹上蛋黄.预热180度烤13-15分钟至金黄色

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