牛奶面包材料:
高筋粉270g
低筋粉30g
牛奶140ml
幼糖60g
酵母5g
盐4g
蛋一粒(50g)
牛油30g和
做法:
把所有的材料放入面包机桶内(除了牛油)
成团后才放入牛油.按dough搅拌和发酵. 一个半小时后拿出压出面团里的气泡 后分割滚圆.再休息45分钟 预热170度烤15分钟.。出炉 后搽上奶油（每个烤炉.有分别自己 注意）..
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