kosong 面包

kosong 面包

材料：
高筋粉220g
低筋粉50g
水195ml
糖25g
盐3g
酵母3g
牛油25g

做法：
全部的材料放进面包机里,dough搅拌和发酵.一个半小时后拿出压出面团里的气泡后分割滚圆.
休息5分钟后整形再休息45分钟后搽上蛋汁拿去烘烤170度20分钟.。出炉后搽上奶油（每个烤炉.有分别自己注意）...